Výstava Pod povrchem
Chemie nám umožňuje podívat se tam, kam samotné lidské oko nedohlédne, do světa molekul a neviditelných signálů.
Nakoukneme pod povrch do světa termitů. Jak spolu komunikují, když jsou slepí? Nepoužívají žádná gesta, jen chemické zprávy. Chemická ekologie odhaluje, jak konkrétní molekuly řídí chování celých společenství. V laboratořích dokážeme takové termití signální molekuly připravit, stejně jako jiné zajímavé přírodní látky. Je to taková hra s chemickou stavebnicí, jen místo kostek spojujeme dohromady očím neviditelné molekuly.
A pak se ponoříme ještě hlouběji – do nitra enzymů. Výpočetní chemie nám pomáhá zkoumat biochemické reakce krok za krokem. Díky počítačovým modelům se dostáváme pod jejich povrch až na úroveň jednotlivých atomů.
Pod povrchem věcí se skrývá svět, který je malý svými rozměry, ale obrovský svým významem. Pojďme ho spolu objevit.
Veletrh vědy probíhá v PVA EXPO PRAHA od 4. do 6. 6. vždy od 10 do 18 hod.
Podklady pro výstavu
Pod povrchem proteinu se odehrává neustálý pohyb
Na videu vidíte simulaci krátkého proteinu, který se pohybuje ve vodě. Molekuly vody jsou znázorněné jako malé červeno-bílé „vlaštovky“.
Protože skutečná struktura proteinů je velmi složitá, zobrazujeme ji zjednodušeně třeba jako šroubovice, šipky nebo vlákna. Počítačové simulace nám ukazují, jak se protein chová ve vodě, v roztoku solí nebo při kontaktu s dalšími látkami, například ionty kovů, vitamíny či metabolity.
Proteinové origami
Proteiny nejsou jen dlouhé řetězce aminokyselin. Teprve jejich prostorové složení rozhoduje o tom, co v těle dokážou. Díky tomuto návodu si z papíru složíte jednoduchý model proteinové struktury.
